里仁黑芝麻冰粽+恆順原味鹼粽

里仁蔬食粽的里仁黑芝麻冰粽與恆順原味鹼粽

端午節不免要來立立蛋、戴戴香包應個景,其中一個重頭戲自然就是年年端午連假,都會端上桌的主角兒─粽子!是說過去的粽子,無論南部粽還是北部粽,都得有著讓血壓不得不飆高,血糖不得不沖天的美味條件,餐餐這樣吃,就算血糖、血壓乖乖,腸胃也要膩到爆了吧!

活在現代真的很幸福,尤其認識了里仁蔬食粽,這樣的幸福只有加乘再加乘了呀!與里仁蔬食粽的相識,要從他們的里仁黑芝麻冰粽說起…

嚴選無糖黑芝麻醬獨特配方 香氣口感兼顧的剛剛好

里仁黑芝麻冰粽

里仁黑芝麻冰粽配查超合味

當然,冰粽走的路線本來就是甜粽,也可以說是為了不敢吃鹼粽的朋友而開發的,罷特,市面上大多數的冰粽都做的甜膩膩,一般吃了一個就得配配茶讓嘴中的甜膩感消消去才行!但是里仁黑芝麻冰粽則完全沒有這個問題!

里仁黑芝麻冰粽的模樣

里仁黑芝麻冰粽的模樣

里仁黑芝麻冰粽內容物

里仁黑芝麻冰粽一口咬下,芝麻伴隨香氣瞬間溢出

這一口咬下,鑽入口腔的是芝麻獨有的香氣,隨著齒間的咀嚼以及舌間的翻動,唇齒間溢滿了芝麻香氣之外,也嚐到了白鳳豆沙的香甜。這里仁黑芝麻冰粽選用的自然是里仁架上的無糖黑芝麻醬,再加入白芝麻、白鳳豆沙,作為內餡的食材,不但保留著芝麻原始香氣,還有白鳳豆沙的甜味,大大提升了入口的口感。這份甜與香搭配的恰到好處不說,冰粽獨有的滑順感,更讓老饕們挑剔的味蕾洋溢著滿滿的幸福~

為了維持已鹼粽為基底的冰粽,可以吃起來的口感如同記憶中那般的ㄉㄨㄟ ㄉㄨㄟ,卻不用拿自己的身體去跟它配(咦?),里仁蔬食粽花了很大的功夫,這款新食尚的冰粽,外皮是以澱粉製作而成,以較天然的醋酸修飾澱粉來製作冰粽,經過反覆多次調整粉水比例,才研製出這樣兼顧健康有富有口感的的時尚冰粽!當然,除了在外皮的調至上特別用心,為了秉持吃的健康的精神,每顆冰粽都是符合少添加物的最高標準!這麼符合時下健康趨勢,減糖又兼顧Q彈口感的時尚冰粽,這唇齒間清爽不甜膩的享受,如果左手不壓住右手,真的會忍不住一直一顆接著一顆的想要往嘴裡送!

黃金色澤的原味鹼粽 讓舌間感受純粹口感的享受

恆順原味鹼粽與好朋友蜂蜜在一起

恆順原味鹼粽與好朋友蜂蜜在一起

恆順原味鹼粽本人

恆順原味鹼粽本人^^

平日裡就喜歡純粹,不愛複雜,卻又不想失去生活層次感的朋友,里仁蔬食粽的恆順原味鹼粽,肯定是您今年炎夏端午時節裡,帶給你涼夏純粹的幸福甜粽!同樣秉持著當初創業的初衷,堅持採用對身體好的方式去製作每顆從里仁出來的鹼粽,採用友善耕種的銀川圓糯米,而在製作過程中添加的油品也是食品級鹼油。要知道,早期的鹼粽為了吃起來更Q彈,有的會加入容易導致消化不良、嘔吐、腹瀉,甚至還有致癌的「硼砂」,還好咱們的政府已將硼砂列為屬於禁用食品添加物哩!

里仁蔬食粽-恆順原味鹼粽沾蜂蜜香甜好滋味

里仁蔬食粽-恆順原味鹼粽沾蜂蜜香甜好滋味

可別以為,沒有包入內餡的原味鹼粽就沒有看頭了,要知道對於這樣將生活活得純粹的人來說,用舌間品嚐可以有層次,也可以很純粹的原味鹼粽,是一種對生活致敬的態度!因為純粹,所以不包含任何的內餡,只使用糯米、大豆沙拉油以及食品級氫氧化鈉溶液製作出來帶著黃金色澤的原味鹼粽,不但可以沾取蜂蜜、黑糖或是白糖嚐嚐甜頭,也可以沾上醬油膏或是醬油,帶點鹹味的獨特口感,更能夠感受多層次口感所碰出令人流連的火花驚喜。

慈悲出發,誠信為首,里仁為美,純粹用心

里仁蔬食粽-恆順原味鹼粽一口咬下

里仁蔬食粽-恆順原味鹼粽一口咬下

西瓜媽覺得,食物吃起來可以這麼美味又讓人放心,多少跟企業主本身的心態有很大的關係,許多的細節在在都顯示出里仁的用心,與他們當初創立里仁時的初衷不謀而合!「里仁相信最真實有感的好處,始終來自攜手互利而非自利…因為同感農友轉作有機的艱辛,里仁以契約種植來保障農友收入,並滿心喜樂接納轉型期蔬果,號召志同道合的消費者,以實質購買,一起陪伴農友度過掙扎糊口的轉作歲月」,這樣的貼心不僅僅讓里仁可以獲得農民用心耕種的食材,農民也因為這樣可以安心的耕作,而在這樣彼此誠信的連結下,「因為認同這樣共存共榮的理念,「誠信」便成為彼此長期支持下最自然的期待:農友像是疼惜子女般呵護樹草蟲鳥生態、廠商以家人自用的心情來產製每一項商品、消費者也珍惜栽種人及製作者費盡心力才產出的安心好物!」。

就如同西瓜媽現在吃進嘴裡的恆順原味鹼粽,為了讓大家吃到里仁蔬食粽出品的冰粽都能安心,所以在製作鹼粽的過程中,做好嚴格酸鹼值監控的環節,這每個看似微小的步驟,都蘊含了里仁對待交到顧客手上的每項產品所付出的用心!

再過不久,就要邁入盛夏時分,炎炎夏日,來點可鹹可甜,滑順好入喉的恆順原味鹼粽,或是帶上濃郁芝麻香,入口清爽甜香的里仁黑芝麻冰粽,滿足口腹之慾,也顧上健康,讓生活幸福滿分!

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