自從小西瓜去年開始上幼稚園之後，就有吃點心的習慣，以前就買些餅乾之類的給她吃，因為西瓜媽是個不太會煮吃的人，最厲害的大概就是下水餃、乾拌麵和煮泡麵了XD
但疫情爆發之後，防疫期間大家都盡量自己煮，身為一個孩子的媽，西瓜媽自然也開始動腦筋幫小西瓜準備點心，但是廚藝這件事情除了要有天賦之外，也不是一蹴可及的，所以西瓜媽找了些簡單甜點製作的懶人夏季甜點的蜂蜜食譜，加上精心嚴選了用心養峰採蜜的蜂蜜品牌—趣採蜜的天然蜂蜜，一道道簡單好吃的夏季懶人健康飲品與甜點，就可以上桌啦！
這次西瓜媽要跟大家分享的甜點和飲品，有適合大人的也有適合小朋友的，一家大小都顧的到，是不是揪甘心ㄟ～
內容目錄
夏季甜在嘴裡化進心裡的懶人快速甜點食譜
第一彈蜂蜜水->適合小朋友和大人的消暑飲品
夏天超級悶熱，熱呼呼的天氣總是讓人很容易食慾不振，以前愛吃的炸雞、起士美食似乎在眼前都無法燃起食慾，這時候適時補充對身體好的蜂蜜水，是再好不過的啦！為什麼建議夏天補充蜂蜜水呢？因為蜂蜜的組成成分中有75%是單糖，可以不經消化直接被吸收，是補充身體能源最好的補給，再者，微微甜的口感，帶點甜的蜜香，喝起來更是舒服，但是要怎麼泡蜂蜜水才好喝呢？
準備材料：
1.兩個杯子：一個用來溶解蜂蜜，一個用來裝蜂蜜水
2.趣採蜜的龍眼蜂蜜
3一支調羹
作法：
其實口感這件事情是很主觀的，所以西瓜媽這邊介紹的是以我自己喝起來的口感做分享，大家在調配蜂蜜水的時候，還是可以自己斟酌一下喔！西瓜媽調配的方式是這樣：
1.使用趣採蜜的龍眼蜂蜜大約4湯匙，加上約100c.c的常溫水先將龍眼蜂蜜調開。
2.然後用500c.c的冷水或是常溫加上已調開的龍眼蜂蜜水，調和之後就大功告成啦！
若是想要喝起來有甜味，層次感可以比較多的話，建議可以用趣採蜜的黃金蜂蜜來調配蜂蜜水，比例上跟調配龍眼蜂蜜的蜂蜜水一樣，但是因為黃金蜂蜜的甜度沒有龍眼蜂蜜的這麼厚，所以適合只想要微微甜的朋友。
趣採蜜的龍眼蜂蜜，就是一般市面說的龍眼花蜜，也是大多數人印象中最直接的蜂蜜味道，跟其他的荔枝蜂蜜、黃金蜂蜜以及冬蜜比起來，聞起來的香味最為濃厚，嚐起來的口感也最甜，是屬於比較不容易結晶的蜜品，是一款在台灣與泰國都盛產的蜂蜜品種，因為甜度香氣都比較厚實，所以很適合拿來做調配飲品使用。
第二彈蜂蜜咖啡冰磚->適合上班族和愛喝咖啡朋友的消暑飲品
喜歡喝咖啡不想要加糖又想要保有享受咖啡的微甜度，可以試試看製作蜂蜜咖啡冰磚，製作的方式很簡單，稍微比蜂蜜水難一瞇瞇，因為要泡咖啡XD
材料準備圖
1.兩個杯子：一個用來泡咖啡，一個用來調開蜂蜜水
2.趣採蜜的荔枝蜂蜜
3製作冰磚的容器
作法：
誠如剛剛所說的，口感是很主觀的，西瓜媽這邊分享的是我自己喜愛的口感，大家在製作冰磚 咖啡的時候，還是可以自己斟酌一下喔！西瓜媽調配的方式是這樣：
1.使用趣採蜜的荔枝蜂蜜大約4湯匙，加上約50c.c的常溫水先將龍眼蜂蜜調開。
2.然後依照自己平常習慣喝的咖啡，將濃度濃縮一半，例如平常西瓜媽泡的咖啡是一包濾掛式咖啡沖泡350c.c.的咖啡，這邊就用一樣的濾掛式咖啡，只是改成沖泡150～180c.c左右，稍微放溫。
3.接著將1和2兩者一起倒入容器中，接著冰入冷凍庫，等冰固之後就可以使用囉！
又稱為貴妃蜜、玉荷包花蜜的趣採蜜荔枝蜂蜜只盛產於台灣，不同於龍眼蜂蜜的甜膩度這麼厚，它的甜度沒有那麼高，而且嚐起來柔順，聞起來除了蜂蜜獨有的甜味之外，還有清新淡雅的花香味，就是因為看重這兩點，所以不同於大部分的人拿荔枝花蜜作果醬使用，西瓜媽是將趣採蜜的荔枝蜂蜜拿來製成蜂蜜咖啡冰磚，享受它帶來的清新甜香，又不會搶走咖啡的風采！
介紹了兩款飲品，接著要來分享西瓜媽的懶人蜂蜜甜點啦！
第三彈蜂蜜土司->適合當早餐或點心的美味餐點
雖然不是很會煮吃，但還是可以透過好的產品搭配，讓家人吃到健康又美味的點心！這次要分享簡單製作超容易上手的餐點就是蜂蜜土司，趕快來看看不會煮吃的西瓜媽怎麼變出好吃餐點吧！
早餐忙上班和帶小孩，老是忙著沒時間處理早餐，現在只要有趣採蜜的冬蜜或黃金蜂蜜，就可以輕鬆解決～
準備材料：
圖片說明：果醬碟裡的野生冬蜜是直接從瓶子裡挖出來的，沒有任何的加工喔！看似固體狀是因為結晶的關係！
1.吐司兩片/1人份
2.趣採蜜的冬蜜或黃金蜂蜜
3烤箱或是烤麵包機，一個盤子，一個果醬碟
作法：
once again，口感是很主觀的，所以大家在製作的時候，還是可以自己斟酌一下喔！西瓜媽喜歡的方式是這樣：
1.使用趣採蜜的野生冬蜜大約1.5湯匙，挖出來放在果醬碟上備用。
2.將兩片吐司放入烤麵包機，等待烤熱跳起，夾出放在盤子上。
3.接著將趣採蜜的冬蜜塗枺在烤的熱熱的吐司上，夾在一起就可以美味上桌囉！
趣採蜜的野生冬蜜就是一般俗稱的百花蜜，顧名思義就是採收百花製成的蜂蜜，但季節只鎖定在每年的11月至1月，也就是冬季時分，所以稱為冬蜜，是很多老一輩的人熟悉的味道，野生冬蜜和黃金蜂蜜的差異在於冬蜜因為是冬天採收的蜂蜜，所以水份的含量少，成熟度要比較高。
趣採蜜的黃金蜂蜜是將蜂箱放至於山林間，讓蜜蜂自由採集綜合花蜜的精華釀致成蜂蜜，然後再定期前往採收，時期就沒有限定在冬季，所以趣採蜜的黃金蜂蜜的味道更為清香，層次更加多變化，可以說是另一款百花蜜，兩種都很適合拿來作甜點，下次西瓜媽也想要挑戰蜂蜜布丁，讓小西瓜對我露出崇拜的眼神，哈～
趣採蜜的系列蜂蜜品質都很純，打開外包裝，還沒有撕開內封膜就可以聞到蜂蜜獨有的甜香，天然的能量補充品，也很適合孕婦喝，送給朋友當伴手禮或是留著自家人自己食用的蜂蜜推薦，當然要選趣採蜜的蜂蜜囉！
加碼：
西瓜媽後來也有用龍眼蜂蜜調配了蜂蜜綠茶和蜂蜜紅茶，大獲女兒的好評，你看看這個笑容，是不是非常滿足呢^^
趣採蜜相關資訊，可以參考他們的網站和粉絲團喔！
趣採蜜
地址:雲林縣虎尾鎮芳草里65-2號
電話:080-001-9090
官方網站:https://www.funpickinghoney.com/
FB粉專:https://www.facebook.com/funpickinghoney
