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西瓜媽愛美食

全喜餅鋪蘋安柿福賺大桔綠豆椪禮盒
一位父親因著對女兒的思念與疼惜,將40多年的烘焙手藝與滿滿的愛灌注在每顆親手捏製蘋果外型的蘋安柿福綠豆椪上,於是這份祝福就這樣飄洋過海傳遞到了遠嫁國外的女兒手上,願女兒全家平安喜悅、婚姻幸福美滿,這樣的祝福,蘊含了父親深深的祝福,現在,我們也可以透過全喜餅舖的手藝,感受這樣幸福的滋味,並將這樣的蘊含深意的祝福傳遞給我們在意的家人或朋友! 當時西瓜媽看到全喜餅舖的蘋安柿福賺大桔綠豆椪禮盒的時候,只覺 […]
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里仁黑芝麻冰粽
端午節不免要來立立蛋、戴戴香包應個景,其中一個重頭戲自然就是年年端午連假,都會端上桌的主角兒─粽子!是說過去的粽子,無論南部粽還是北部粽,都得有著讓血壓不得不飆高,血糖不得不沖天的美味條件,餐餐這樣吃,就算血糖、血壓乖乖,腸胃也要膩到爆了吧! 活在現代真的很幸福,尤其認識了里仁蔬食粽,這樣的幸福只有加乘再加乘了呀!與里仁蔬食粽的相識,要從他們的里仁黑芝麻冰粽說起… 嚴選無糖黑芝麻醬獨特 […]
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朝暮食粹的暮釀-手作純釀造黑豆蔭油
生活中,除了水份是人生必備的維持生命的必需品,對西瓜媽一家子來說,使用「好」的醬油,也是生活中必備的必需品!舉凡薄皮料理的水餃,沾淋炒煮要用的調味,夏日涼拌的清爽搭配,這些美食在西瓜媽的烹調日常中,醬油都是不可或缺的必需品! 醬油做法可不是大家想的這麼簡單!尤其古法製造的手工醬油非常的耗時費工,所以市面上很多的醬油品牌都採用了酸水解法之製作,主要使用的材料是用黃豆,因此願意遵循傳統釀造的醬油品牌, […]
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YO~YO~YO~愛吃麻辣鍋卻不會煮呷的朋友們有福啦!要知道啊,好吃的麻辣鴨血與豆腐,最重要的就是湯底和火侯的控制,才能讓鴨血嚐起來滑嫩Q彈,豆腐吸附濃郁湯頭,但要達到這樣的程度可不容易,除非去火鍋店吃? 現在不用去預約排隊,就算你跟西瓜媽一樣不會煮呷,想要品嚐好吃的麻辣鴨血豆腐,只要家裡備有樹造幸福么鬼麻辣豆腐鴨血湯底包,手拙小媳婦也能料理出讓人回味無窮的麻辣鴨血豆腐啊啊啊啊~ 西瓜媽跟老公一直 […]
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做好防疫,好義外也一起做好實名制! 「歡迎光臨!」伴隨著好聽的迎賓歡迎,映入眼簾的是窗明几淨,整齊明亮的用餐環境!這間位於新北市中和區新生街上的義大利麵店是西瓜媽少數推薦的平價巷仔內的好吃美食!好意外是一間以義大利麵與燉飯為主的餐廳,光是義大利麵/燉飯的口味就有八大類,分別是金莎胡麻、綠咖哩系列、奶油溫泉蛋系列、辣蟹系列、花生油蒜炒、XO系列、茄汁系列和青醬系列,這根本就是穩妥妥的義大利麵與燉飯專 […]
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花生糖一直是西瓜媽很愛很愛的零嘴之一,因為花生糖的香味總是讓人這麼醉心!花生糖的形式呢大致上分為兩種,一種是形體上就看的到花生本人,一口咬下,可以直接吃到花生本人(咦?是這樣形容的嗎XD),另外一種,就是形體上沒有花生顆粒的著落,但是打開包裝,就可以聞到花生獨有的香味,一口咬下,嘴裡溢滿了花生的香,花生醬的濃以及層層堆疊的酥,不論什麼時候吃,當下都可以立馬感受到幸福,這就是西瓜媽第一口咬下花現喜福 […]
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年節送禮單品單品顯得有些無趣?但是要款款都好吃,樣樣出得了廳堂的頂級中式點心可不是這麼容易就能拿出手的!這次要跟大家分享的另外一款抄適合做年節禮盒送禮的,可是連鴻海郭董一家人都喜愛的品牌─吉品養生無二,而讓西瓜媽推薦的款式,則是這款虎年限定的鴻福滿盈禮盒茶點組。 說到吉品養生無二可厲害了!旗下的無二點心可是深受鴻海郭董一家喜愛的過節、商務拜訪伴手禮,吉品養生的無二點心這個品牌用點心經營無二關係,全 […]
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好快唷,過完耶誕節似乎接著就要邁入東方人的大日子─農曆新年了!因為疫情的關係,大家可能不敢這麼貿然的去外面趴趴走,但是逢年過節該準備的禮盒卻不能少,還在為準備年節禮盒傷透腦筋的婆婆媽媽、公司採購的朋友們,西瓜媽要來跟大家分享這個讓人愛不釋手,吃不落口的精緻禮盒─青澤.虎禮旺禮盒,無論是黑糖風味的琪瑪酥、香濃花生餡的醬心蛋捲、牛奶香的醬心起酥片,還是帶著茶香清新的紅烏龍鳳梨酥,都是讓味蕾嚐過之後就無 […]
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趁著休假,來到圓山看展,也來拜訪了想來很久的的三歲好食與 vis 深夜咖啡,果然沒有讓我失望,也讓西瓜媽願意動筆寫文推坑大家XD 位於捷運圓山站酒泉街上的三歲好食 + vis 深夜咖啡,在西瓜媽親身品嚐過之後,成為西瓜媽在圓山站美食享用的口袋名單之一。 三歲好食+ vis 深夜咖啡是一間特別的雙品牌美食咖啡廳,在同一個店面裡,同時有提供特色日式料理的三歲好食餐廳,也有提供台灣好喝手沖咖啡的vis深 […]
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